
Nous sommes éleveurs de porcs gascons et culs noirs du Limousin, pure race et 100% plein air en agriculture biologique, nous avons démarré l'élevage au mois de novembre 2021.
Tous nos reproducteurs sont inscrits au livre généalogique collectif des races locales porcs français (LIGERAL), nous sommes situés dans les Monts d'Ambazac.
Nous avons une conscience aiguë du bien être animal. Pour cela nos bêtes sont 14 dans des parcs de plus d'un ha composés à 75% de bois et 25% de prairies.
Elles sont élevées en moyenne 14 mois avec beaucoup d'amour
PASCALE VUYLSTEKE
15 MAUCLOUP
87370 JABREILLES LES BORDES
Tél. 0601103689
béret limousin de porc cul noir limousin bio 300 g
béret limousin de porc cul noir limousin bio 300 g
environs 200g
boudin à la viande à tartiner de porc cul noir limousin 200 g
boudin à la viande à tartiner de porc cul noir limousin 200 g
Boudin à la viande de porc cul noir limousin 250 g
Boudin à la viande de porc cul noir limousin 250 g
Paquet de 2 boudins
Boudin à la viande et châtaigne de porc cul noir 250 g
Boudin à la viande et châtaigne de porc cul noir 250 g
Paquet de 2 boudins
carbonnade de porc gascon bio 300 g
carbonnade de porc gascon bio 300 g
1 carbonnade
Chair à saucisse de porc cul noir limousin bio 500 g
Chair à saucisse de porc cul noir limousin bio 500 g
chipolata de porc cul noir limousin bio 300 g
chipolata de porc cul noir limousin bio 300 g
4 chipos
chipolata de porc cul noir limousin.aux herbes bio 300 g
chipolata de porc cul noir limousin.aux herbes bio 300 g
4 chipos
coppa de porc gascon bio tranchée 100 g
coppa de porc gascon bio tranchée 100 g
ouvrir deux heures avant la dégustation
côtes échine de porc cul noir limousin bio 350 g
côtes échine de porc cul noir limousin bio 350 g
1 côtes
côtes échine de porc cul noir limousin bio 300 g
côtes échine de porc cul noir limousin bio 300 g
1 côtes
côtes échine de porc cul noir limousin bio 400 g
côtes échine de porc cul noir limousin bio 400 g
1 côtes
côtes filet de porc cul noir limousin bio 250 g
côtes filet de porc cul noir limousin bio 250 g
1 côte
côtes filet de porc cul noir limousin bio 280 g
côtes filet de porc cul noir limousin bio 280 g
1 côte
côtes filet de porc cul noir limousin bio 150 g
côtes filet de porc cul noir limousin bio 150 g
1 côte
crépinette 345 g
crépinette 345 g
par 2
escalopes de porc cul noir bio 300 g
escalopes de porc cul noir bio 300 g
paquet de deux
escalopes de porc cul noir bio 350 g
escalopes de porc cul noir bio 350 g
filets mignons de porc cul noir limousin bio 620 g
filets mignons de porc cul noir limousin bio 620 g
grillade de porc cul noir limousin bio 300 g
grillade de porc cul noir limousin bio 300 g
22.46€/kg
grillade de porc cul noir limousin bio 250 g
grillade de porc cul noir limousin bio 250 g
22.46€/kg
lardons de porc cul noir limousin 500 g
lardons de porc cul noir limousin 500 g
noix de jambon entière porc cul noir limousin bio 180 g
noix de jambon entière porc cul noir limousin bio 180 g
pâté de campagne porc cul noir limousin bio 200 g
pâté de campagne porc cul noir limousin bio 200 g
pâté de tête de porc cul noir bio 200 g
pâté de tête de porc cul noir bio 200 g
pâté de tête porc cul noir limousin bio 200 g
pâté de tête porc cul noir limousin bio 200 g
pâté du soleil frais de porc cul noir limousin bio 200 g
pâté du soleil frais de porc cul noir limousin bio 200 g
Pâté aux herbes de Provence légèrement relevé.
pâté rustique de porc cul noir limousin bio 200 g
pâté rustique de porc cul noir limousin bio 200 g
paupiettes de porc cul noir limousin bio 400 g
paupiettes de porc cul noir limousin bio 400 g
2 paupiettes
paupiettes de porc gascon bio 380 g
paupiettes de porc gascon bio 380 g
2 paupiettes
Pig-hâché de porc cul noir limousin bio 300 g
Pig-hâché de porc cul noir limousin bio 300 g
2 pig-hâchés
plat de côte de porc cul noir bio 300 g
plat de côte de porc cul noir bio 300 g
plat de côte de porc cul noir bio 250 g
plat de côte de porc cul noir bio 250 g
rillette de porc cul noir limousin bio 200 g
rillette de porc cul noir limousin bio 200 g
Rillettes cul noir limousin bio 180 g
Rillettes cul noir limousin bio 180 g
rond de saucisse de porc cul noir limousin bio 500 g
rond de saucisse de porc cul noir limousin bio 500 g
rôti échine avec os 1 kg
rôti échine avec os 1 kg
1 rôti
rôti échine de porc cul noir bio 600 g
rôti échine de porc cul noir bio 600 g
rôti échine de porc cul noir limousin bio 1,2 kg
rôti échine de porc cul noir limousin bio 1,2 kg
rôti filet de porc cul noir bio 900 g
rôti filet de porc cul noir bio 900 g
rôti filet de porc cul noir bio 730 g
rôti filet de porc cul noir bio 730 g
26.9€/kg
rôti filet de porc cul noir limousin 1,2 kg
rôti filet de porc cul noir limousin 1,2 kg
rôti filet de porc cul noir limousin 875 g
rôti filet de porc cul noir limousin 875 g
rôti filet de porc gascon bio 1,5 kg
rôti filet de porc gascon bio 1,5 kg
saucisse de porc cul noir bio 350 g
saucisse de porc cul noir bio 350 g
2 saucisses
saucisse de porc cul noir bio 300 g
saucisse de porc cul noir bio 300 g
2 saucisses
Saucisson à l'ail porc cul noir limousin 200 g
Saucisson à l'ail porc cul noir limousin 200 g
Saucisson à l'ail porc cul noir limousin 230 g
Saucisson à l'ail porc cul noir limousin 230 g
ventrêche morceau de porc cul noir limousin bio 150 g
ventrêche morceau de porc cul noir limousin bio 150 g
ventrêche séchée de porc gascon bio 100 g
ventrêche séchée de porc gascon bio 100 g
environs 100g
ouvrir 2h avant consommation





























